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材料（作りやすい分量）
- Aオリーブオイル
適量
- Aにんにくの薄切り
1片分
- Bしじみ(殻付き・砂抜きしたもの)
150g
- B酒
大さじ1
- C麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2・1/2
- C水
大さじ3
- D菜の花(塩ゆでしてざく切り)
100g
- Dスパゲティ(塩ゆでして水気をきる)
180g
作り方
- 1.フライパンにAを入れて熱し、香りがしてきたらBを加えてふたをし、しじみの口が開くまで蒸す。
- 2.①にCを加え、煮立ったらDを加えてさっと炒める。
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