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材料（作りやすい分量）
- サラダ油
適量
- 削り節
適量
- A冷凍シーフードミックス（解凍する）
150g
- A春キャベツ、小松菜（それぞれざく切り）
各100g
- Aにんじん（短冊切り）
1/3本
- Bゆでうどん
2玉
- B酒
大さじ2
- C和風だしの素（顆粒）
10g
- Cしょうゆ
小さじ1
- C塩、こしょう
各適量
作り方
- 1.フライパンにサラダ油を熱してAを炒め、火が通ったらBを加えてほぐしながら炒め合わせる。
- 2.①に混ぜ合わせたCを加えて全体に味をからめ、器に盛って削り節をのせる。
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