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アボカドやチーズがクリーミーなお好み焼。

えびとアボカドのお好み焼

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  • サラダ油

    適量

  • A
    お好み焼こだわりセット

    1セット(2人分)

  • A

    160ml

  • A
    キャベツ、ブロッコリー(それぞれ粗いみじん切り)

    各150g

  • A
    むきえび(半分に切る)

    80g

  • A
    アボカド、クリームチーズ(それぞれ1.5cmの角切り)

    各50g

  • A
    溶きたまご

    2個分

  • B
    お好みソース、ホットソース

    各適量

作り方

  • 1.フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせたAの半量を流し入れ、丸く形をととのえて約3分焼いてひっくり返す。
  • 2.①にふたをして弱火で約4分焼き、ひっくり返して約3分焼いて火を通す。合計2枚焼いて器に盛り、混ぜ合わせたBをかける。

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