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材料（作りやすい分量）
- 鯛などの白身魚（切り身）
2切れ
- 塩
小さじ1/2
- 酒
大さじ1
- ぽん酢しょうゆ
小さじ2
- A刻み昆布（水で戻し､水気をきる）
8g
- Aにんじん（せん切り）､ぶなしめじ（小房に分ける）
各40g
- Aみつば（ざく切り）
20g
作り方
- 1.白身魚は塩をふって約5分おき、水気をふき取る。
- 2.オーブン用シートに①とAの半量をのせ、酒の半量をかけて閉じる。合計2個作る。
- 3.耐熱皿に②を並べてのせ、電子レンジ（600W）で約4分加熱して火を通し、ぽん酢しょうゆをかける。
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