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材料（作りやすい分量）
- 小麦粉、オリーブオイル、ベビーリーフ
各適量
- A唐揚げ粉
大さじ4
- A溶きたまご
2個分
- A粉チーズ
大さじ2
- B生鮭（切り身・5等分に切る）
2切れ
- Bズッキーニ（1cm幅の輪切り）
1/2本
- Bパプリカ（赤・食べやすく切る）
1/2個
作り方
- 1.ボウルにAを入れて混ぜる。
- 2.Bは小麦粉をまぶして①をくぐらせ、衣をつける。
- 3.フライパンにオリーブオイルを熱して②を入れ､約3分焼いて火を通し､ベビーリーフとともに器に盛る。
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