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中ザラ糖とナッツの食感が楽しい副菜です。

カリカリかぼちゃソテー

2人分

カロリー:約155kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • バター

    適量

  • かぼちゃ(薄切り)

    150g

  • 中ザラ糖

    大さじ1

  • ミックスナッツ(粗く砕く)

    適量

  • A
    しょうゆ、酒

    各小さじ1

作り方

  • 1.フライパンを熱してバターを溶かし、かぼちゃを両面に焼き色がつくまで焼く。
  • 2.①に混ぜ合わせたAを加えて全体に味をからめ、火を止めて「中ザラ糖」をふり、器に盛ってナッツを散らす。

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