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食べ応えがあるサラダです。

ベーコンとチーズのコールスローサラダ

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材料(作りやすい分量)

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  • キャベツ

    150g

  • きゅうり

    1本

  • 適量

  • ブロックベーコン

    60g

  • オリーブオイル

    適量

  • A
    プロセスチーズ(1cm角に切る)

    40g

  • A
    ホールコーン

    大さじ3

  • コールスロードレッシング

    大さじ2

  • 粗びき黒こしょう

    適量

作り方

  • 1.キャベツときゅうりはせん切りにしてボウルに入れ、塩をふってもみ、約10分おいて水気をしぼる。
  • 2.ベーコンは角切りにし、オリーブオイルを薄くひいて熱したフライパンに入れて全体を香ばしく焼く。
  • 3.別のボウルに1、2とAを入れ、コールスロードレッシングを加えて全体を混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。

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