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ボリュームのあるパスタサラダです。

豚しゃぶのパスタサラダ

2人分

カロリー:約290kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • 適量

  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

    50g

  • 適量

  • サラスパ®

    40g

  • A
    マヨネーズ

    大さじ3

  • A
    しょうゆ、砂糖、レモン汁

    各小さじ1

  • A
    塩、こしょう

    各適量

  • B
    水菜(ざく切り)

    1/4束

  • B
    パプリカ(赤・薄切り)

    1/4個

  • B
    たまねぎ(薄切りにし、水にさらして水気をきる)

    1/4個

  • B
    ホールコーン

    30g

  • リーフレタス(ちぎる)

    適量

作り方

  • 1.鍋に湯を沸かして酒を入れ、豚肉を1枚ずつ広げながら入れてゆで、火が通ったらざるに上げて冷まし、一口大に切る。
  • 2.別の鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、「サラスパ®」を入れ、袋の表示時間通りにゆでて水気をきる。
  • 3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1、2とBを加えて和え、器に盛ってリーフレタスを添える。

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