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材料（作りやすい分量）
- カットわかめ(韓国産)
5ｇ
- れんこん
100ｇ
- 塩
適量
- Aかつおだし
1/2カップ
- A薄口しょうゆ、みりん
各大さじ1/2
- 削り節
適量
作り方
- 1.「カットわかめ」は水で戻し、水気をきる。
- 2.れんこんは薄い半月切りにし、塩ゆでして水気をきる。
- 3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1と2を加えて味をなじませ、器に盛って削り節を飾る。
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