材料の
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約35分
材料（作りやすい分量）
- たら(切り身)
2切れ
- 塩
適量
- Aかぶ(6つ割り)
1個
- Aぶなしめじ(小房に分ける)、にんじん(輪切り)、長ねぎ(斜め切り)、小松菜(ざく切り)
各40g
- Bリンゴ酢、酒、ごま油
各大さじ2
- Bしょうがのすりおろし
小さじ1/2
- B塩
小さじ1/4
作り方
- 1.たらは塩をふって約10分おき、水気をペーパータオルでふき取る。
- 2.オーブン用シートに①とAの半量を並べ、混ぜ合わせたBの半量をまわしかけて閉じる。合計2個作る。
- 3.フライパンに水(分量外)を少量入れて②を並べ、ふたをして約9分火が通るまで蒸す。
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