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お好みのフルーツをたっぷり入れてどうぞ。

フルーツたっぷりクレープオムレツ

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材料(作りやすい分量)

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  • 溶かしバター

    10g

  • サラダ油

    適量

  • ミント

    適量

  • A
    小麦粉

    50g

  • A
    牛乳

    1/2カップ

  • A
    溶きたまご

    1/2個分

  • B
    キウイ、オレンジ、バナナなどお好みのフルーツ(それぞれ食べやすく切る)、ホイップクリーム

    各適量

  • C
    いちごジャム

    大さじ2

  • C

    大さじ1

作り方

  • 1.ボウルにAを入れて混ぜ、バターを加えてさらに混ぜ、冷蔵庫で約30分休ませる。
  • 2.フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、①の1/4量を流し入れて薄く広げ、両面を焼いて粗熱を取る。
  • 3.②にBをのせ、巻いて器に盛り、混ぜ合わせたCを添えてミントを飾る。同様にして合計4個作る。

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