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材料（作りやすい分量）
- あじ(3枚おろし)
2尾(約300g)
- 塩、こしょう、オリーブオイル
各適量
- ミニトマト(半分に切る)
4個
- バジル
適量
- Aパン粉
1/2カップ
- Aバジル(みじん切り)
適量
- Aにんにくのみじん切り
1片分
作り方
- 1.あじは塩、こしょうをふって下味をつけ、オリーブオイルを塗って混ぜ合わせたAをまぶす。
- 2.耐熱皿に①、ミニトマトを並べてオーブントースターで火が通るまで焼き、バジルを添える。
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