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カリッとした食感がアクセントのクッキー。

お花のステンドグラスクッキー

作りやすい分量

カロリー:約235kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • 市販の色付きの飴(砕く)

    適量

  • A
    無塩バター(室温に戻す)

    50g

  • A
    砂糖

    25g

  • A
    溶きたまご

    1/2個分

  • A
    小麦粉

    100g

作り方

  • 1.ボウルにAを順に入れてその都度混ぜ、ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で約20分休ませる。
  • 2.①を厚さ約3mmに伸ばして花型で抜き、中心を小さめの型で抜いてオーブン用ペーパーに並べ、170度に温めたオーブンで約10分焼く。
  • 3.②の中心部分に飴を入れ、再び170度で約5分焼き、そのまま置いて冷ます。

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