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材料（作りやすい分量）
- みかん
小2個
- A市販のホットケーキの素
100ｇ
- A溶きたまご
1個分
- Aはちみつ
大さじ2
- Aサラダ油
大さじ1
作り方
- 1.みかんは皮をむき、小房に分けて薄皮を取り除く。
- 2.ボウルにAを入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて生地を作り、①の半量を加えて全体を混ぜる。
- 3.紙カップ1個に②の1/4量を流し入れ、残りの①を1/4量散らす。同様にして合計4個作る。
- 4.蒸気の上がった蒸し器に③を入れて中火で約15分蒸し、竹串を刺して生地がついてこなければ蒸し上がり。
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