材料の
マークをクリックで、
オンラインデリバリー（ネットスーパー）で材料を購入できます！
マークをクリックで、オンラインデリバリー（ネットスーパー）で材料を購入できます！
材料（作りやすい分量）
- かき(加熱用、むき身)
150ｇ
- 塩
適量
- 白菜
100ｇ
- 小松菜
80ｇ
- にんじん
1/3本
- まいたけ
80ｇ
- 豆腐
1/2丁(約150ｇ)
- A水
1・1/2カップ
- A和風だしの素(顆粒)
大さじ1
- A薄口しょうゆ
小さじ2
- Aしょうが(すりおろす)
1/2片
- 無調整豆乳
1カップ
作り方
- 1.かきはざるに入れ、薄い塩水の中でふり洗いをして水気をきる。
- 2.白菜と小松菜はざく切りにし、にんじんは飾り切りにする。まいたけは小房に分け、豆腐は食べやすく切る。
- 3.鍋にAを入れて混ぜ合わせ、火にかけて煮立ったら1、2の具材を火の通りにくい順に加え、あくを取り除きながら煮る。
- 4.3の全体に火が通ったら、仕上げに「無調整豆乳」を加え、煮立たせないように弱火でひと煮する。
オンラインデリバリー（ネットスーパー）
で材料を購入する
