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霜降りひらたけのうまみをいかしたスープ仕立て。

霜降りひらたけの和風スープパスタ

2人分

カロリー:約565kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • 豚バラ薄切り肉(食べやすく切る)

    80g

  • 粗びき黒こしょう

    適量

  • A
    サラダ油

    大さじ1

  • A
    にんにくのみじん切り

    1片分

  • B
    キャベツ(食べやすく切る)

    3枚

  • B
    霜降りひらたけ(小房に分ける)

    150g

  • C

    1・1/2カップ

  • C
    和風だしの素(顆粒)、しょうゆ

    各小さじ2

  • D
    スパゲティ(塩ゆでして水気をきる)

    160g

  • D
    バター

    10g

作り方

  • 1.フライパンでAを炒め、香りがしてきたら豚肉を加えて火が通るまで炒める。
  • 2.①にBを入れて強火でさっと炒め、Cを加えて煮立たせ、Dを加えて混ぜ、器に盛ってこしょうをふる。

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