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おしゃれなスコーンがおうちで簡単に!

くるみ入り抹茶のスコーン

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材料(作りやすい分量)

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  • A
    宇治抹茶グリーンティー

    大さじ1

  • A
    ホットケーキミックス

    100g

  • バター(室温に戻す)

    30g

  • 牛乳

    大さじ2

  • くるみ(粗く砕く)

    40g

  • B
    宇治抹茶グリーンティー

    大さじ2

  • B

    大さじ1/2

作り方

  • 1.ボウルにAを入れてゴムべらで混ぜ合わせ、バターを加えて全体を混ぜ、牛乳を少しずつ加えてざっくりと混ぜる。
  • 2.1にくるみを加えて混ぜ、手でひとまとめにしてオーブン用シートを敷いた天板にのせ、約3cmの厚さになるように全体を手で押して円形に伸ばし、6等分の三角形になるように放射状に分ける。
  • 3.2をくっつかないように少し離して並べ、170度に温めておいたオーブンに入れて約15分焼く。
  • 4.3を取り出して冷まし、混ぜ合わせたBでデコレーションをする。

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