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お酒がすすむ一品です。

オイルサーディンとトマトのブルスケッタ

2人分

カロリー:約430kcal

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  • オイルサーディン

    1缶

  • フランスパン(薄切り)

    8枚

  • オリーブオイル

    適量

  • にんにく(半分に切る)

    1片

  • A
    オリーブオイル

    小さじ2

  • A
    レモン汁

    小さじ1

  • A
    塩、粗びき黒こしょう

    各適量

  • B
    トマト(角切り)

    1/4個

  • B
    カマンベールチーズ(角切り)

    40g

  • B
    ブラックオリーブ(輪切り)

    適量

  • ディル(刻む)

    適量

作り方

  • 1.オイルサーディンは缶汁をきって食べやすい大きさに切る。
  • 2.フランスパンはオリーブオイルを塗り、オーブントースターで軽く焼いて、片面ににんにくの切り口をこすりつけて香りをつける。
  • 3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1とBを入れて和え、2に等分にのせてディルを飾る。

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