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材料（作りやすい分量）
- 長いも(すりおろす)
100ｇ
- A水
1/2カップ
- A溶きたまご
1個分
- A和風だしの素(顆粒)
小さじ1
- 小麦粉
100ｇ
- Bカマンベールチーズ(一口大に切る)
50ｇ
- Bキャベツ(ざく切り)
100ｇ
- サラダ油
適量
- スライスベーコン(半分に切る)
2枚
- お好みソース
適量
- マヨネーズ
適量
- Cパプリカ(赤、黄・粗みじん切り)、パセリ(みじん切り)
各適量
作り方
- 1.ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ、小麦粉を加え、だまがなくなるまで混ぜてBを加え、混ぜ合わせる。
- 2.フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の半量を入れ、丸く形をととのえて焼き、ベーコンの半量をのせてひっくり返し、ふたをして火が通るまで弱火で焼く。同様にして合計2枚焼く。
- 3.皿に2を盛って「お好みソース」を塗り、マヨネーズをかけてCを散らす。
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