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材料（作りやすい分量）
- 市販のサラダチキン
60ｇ
- 青ねぎ
4本
- しょうが
1/2片
- 炊きたてのご飯
400ｇ
- Aクコの実(ぬるま湯で戻し、水気をきる)
適量
- A炒りごま(白)
大さじ1
- Aごま油
小さじ2
- A鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
- おにぎり・おもち用焼のり
4枚
- お好みの漬物
適量
作り方
- 1.サラダチキンは細かく裂く。青ねぎは小口切りにし、しょうがはせん切りにする。
- 2.大きめのボウルにご飯を入れ、①とAを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3.②を4等分にしておむすびを作り、焼のりを巻いて器に盛り、漬物を添える。
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