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焼いて香ばしく仕上げるのがポイントです。

こんがり鶏南蛮そば

2人分

カロリー:約560kcal

プロテインレシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • サラダ油

    適量

  • そば(乾燥)

    180g

  • A
    鶏もも肉(一口大に切る)

    150g

  • A
    長ねぎ(ぶつ切り)

    1/2本

  • B

    3カップ

  • B
    めんつゆ(3倍濃縮タイプ)

    120ml

  • C
    小松菜(塩ゆでしてざく切り)、ゆずの皮(せん切り)

    各適量

作り方

  • 1.鍋を熱してサラダ油を入れ、Aを入れて焼き色がつくまで焼き、Bを加えて火が通るまで煮る。
  • 2.別の鍋で袋の表示通りにそばをゆで、水洗いして水気をきり、器に盛る。
  • 3.②に①の具材とCをのせ、温めた①の汁を注ぐ。

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