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材料（作りやすい分量）
- 鶏もも肉(薄いそぎ切り)、豚ロース薄切り肉
各200g
- 塩、こしょう
各適量
- 水
1/2カップ
- 酒
大さじ2
- A春キャベツ(ざく切り)
300g
- Aにんじん(ピーラーでリボン状にし、半分の長さに切る)
1/2本
- B豆苗（ざく切り）、えのき(小房に分ける)
各1袋
- Bもやし
1/2袋
- C焼肉のたれ、キムチ(みじん切り)
各適量
- D減塩しょうゆ、ごま油
各適量
作り方
- 1.鶏肉と豚肉は塩、こしょうをふり、鶏肉にはAを、豚肉にはBをそれぞれ挟んでホットプレートに並べる。
- 2.①に水、酒をまわしかけてふたをし、火が通るまで加熱してCやDを添える。
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