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材料（作りやすい分量）
- ゆでうどん(ゆでて水気をきる)
2玉
- 青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子
各適量
- A水
2カップ
- Aしょうゆ、みりん、和風だしの素(顆粒)
各大さじ1/2
- B豚こま切れ肉、大根(いちょう切り)
各100g
- Bかぼちゃ(薄切り)、ぶなしめじ(小房に分ける)
各60g
- Bにんじん(いちょう切り)、長ねぎ(斜め薄切り)
各1/3本
- C味噌(白)
大さじ2
- C牛乳
1カップ
作り方
- 1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを加えて全体に火が通るまで煮る。
- 2.①にうどんと混ぜ合わせたCを加えて温め、器に盛って青ねぎを散らし、お好みで七味をふる。
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