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材料（作りやすい分量）
- バター
適量
- ベビーリーフ
適量
- Aめかじき（切り身・塩、こしょうをする）
2切れ
- Aグリーンアスパラガス（食べやすく切る）
2本
- Bオリーブオイル
大さじ2
- Bにんにく（みじん切り）
1片
- CJソース、白ワイン
各大さじ1
- Cトマト（角切り）
1個
- Cブラックオリーブ（輪切り）
20ｇ
- C塩、こしょう
各適量
作り方
- 1.フライパンにバターを入れて弱火で熱し、Ａを火が通るまで焼いて皿に盛る。
- 2.①のフライパンをきれいにしてBを炒め、Ｃを加えて中火で約2分煮る。
- 3.①に②をかけてベビーリーフを添える。
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