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香味野菜とごまの風味が味わえる一品。

ごま香るあじのなめろう

2人分

カロリー:約205kcal

プロテインレシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • 大葉

    1枚

  • 卵黄

    1個

  • すりごま(白)

    適量

  • A
    あじ(刺身用・みじん切り)

    200g

  • A
    みょうが(みじん切り)

    1本

  • A
    すりごま(白)

    大さじ1

  • A
    味噌

    小さじ2

  • A
    しょうゆ

    小さじ1/2

  • A
    青ねぎ(小口切り)、しょうが(すりおろす)

    各適量

作り方

  • 1.ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  • 2.器に大葉を敷き、①を盛って卵黄をのせ、すりごまをふる。

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