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材料（作りやすい分量）
- 酒
適量
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
- Aレタス(ちぎる)
5枚
- Aオクラ(塩ゆでして斜め切り)
6本
- Aトマト(くし形切り)
1/2個
- Bねりごま(白)
大さじ１・1/2
- Bしょうゆ、水
各小さじ2
- B砂糖、酢
各小さじ1
作り方
- 1.鍋に湯を沸かして酒を入れ、豚肉を1枚ずつ火が通るまでゆで、粗熱を取る。
- 2.器にAと①を盛り、混ぜ合わせたBをかける。
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