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材料（作りやすい分量）
- あじ（フライ用）
2尾
- 塩、こしょう、小麦粉、溶きたまご、パン粉、サラダ油
各適量
- Aベビーリーフ、ミニトマト
各適量
- Bみそ
大さじ2
- BJソース
大さじ1
- B水
小さじ2
- Bみょうが（みじん切り）
1本
作り方
- 1.あじは塩、こしょうをふって小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱したサラダ油で揚げる。
- 2.器に①、Aを盛り、混ぜ合わせたBを添える。
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