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甜面醤の濃厚なドレッシングが豆腐と相性◎!

豆腐の中華風サラダ

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材料(作りやすい分量)

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  • 乾燥わかめ

    2g

  • 絹ごし豆腐(水きりする)

    150g

  • オクラ(塩ゆで)

    4本

  • レタス

    3枚

  • 甜面醤、ごま油

    各大さじ1・1/2

  • ぽん酢しょうゆ

    小さじ2

作り方

  • 1.乾燥わかめは水で戻して水気を絞り、食べやすく切る。
  • 2.豆腐は角切りにし、オクラは斜め切りにする。レタスは食べやすくちぎる。
  • 3.器に①、②を盛り、混ぜ合わせたAをかける。

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