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マルエツのおすすめレシピ maruetsu recipe

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野菜のおいしさが詰まったスープです。

旬菜のポタージュ

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材料(作りやすい分量)

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  • A
    トマト(湯むきする)

    1個

  • A
    きゅうり

    1/2本

  • A
    たまねぎ、パプリカ(黄)

    各1/4個

  • B
    オリーブオイル、酢

    各大さじ1

  • B

    小さじ1/4

  • B
    こしょう

    適量

  • C
    パプリカ(黄)、きゅうり(それぞれ5㎜の角切り)

    各適量

  • D
    オリーブオイル、粗びき黒こしょう

    各適量

作り方

  • 1.Aは一口大に切ってミキサーに入れ、Bを加えてなめらかになるまで撹拌し、器に注いで冷蔵庫で冷やす。
  • 2.①にCをのせてDをかける。

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