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さわやかなキウイとコクのあるクリームは相性抜群♪

キウイのフルーツサンド

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  • クリームチーズ(室温に戻す)

    150g

  • サンドイッチ用食パン

    4枚

  • キウイフルーツ(グリーン、ゴールド・皮をむいて縦半分に切る)

    各1個

  • A
    生クリーム

    3/4カップ

  • A
    砂糖

    大さじ3

作り方

  • 1.ボウルにAを入れ、泡立て器でツノが立つまで混ぜる。
  • 2.別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、①を加えてさらに混ぜ、冷蔵庫で約30分冷やす。
  • 3.食パンの片面に②の1/4量を塗ってキウイの1個分をのせ、②の1/4量を塗り広げ、食パンを重ねてラップで包む。合計2組作り、冷蔵庫で冷やして食べやすく切る。

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