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かつおだしが素材の味を引き立てます。

たことブロッコリーのだし炒め

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材料(作りやすい分量)

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  • ブロッコリー(小房に分ける)

    150g

  • サラダ油

    適量

  • ゆでたこの足(食べやすく切る)

    150g

  • A
    和風だしの素(顆粒)

    1本(5g)

  • A

    大さじ1

  • A
    しょうゆ

    大さじ1/2

作り方

  • 1.ブロッコリーは耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)をかけてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  • 2.フライパンにサラダ油を熱して①とたこを炒め、混ぜ合わせたAを加えて全体に味を絡める。

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