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柑橘つゆがおいしい、さっぱりしたおそばです。

柑橘つゆのぶっかけそば

2人分

カロリー:約425kcal

プロテインレシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • 鶏ささみ(筋を取る)

    2本

  • 大さじ1

  • そば(乾燥)

    180g

  • A
    なべしゃぶ 柑橘醬油つゆ

    小袋1袋(100g)

  • A

    1カップ

  • B
    みょうが(小口切り)

    2本

  • B
    大葉(せん切り)

    4枚

  • B
    大根おろし

    適量

作り方

  • 1.ボウルにAを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  • 2.ささみを耐熱皿にのせて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、冷めたら食べやすく裂く。
  • 3.そばはゆでて流水で洗い、水気をきって器に盛り、②とBをのせて①をかける。

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