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材料（作りやすい分量）
- 小麦粉、溶きたまご、パン粉、サラダ油
各適量
- A牛豚合いびき肉
150g
- Aたまねぎ（みじん切り）
1/2個
- A白みそ
大さじ1
- Bキャベツ（せん切り）、トマト（くし形切り）
各適量
作り方
- 1.ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて4等分にし、形をととのえる。
- 2.①に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱したサラダ油で火が通るまで揚げ、皿に盛ってBを添える。
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