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生地をじっくり焼いてお店みたいな厚焼きに!

厚焼きパンケーキ はちみつ&オイルがけ

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材料(作りやすい分量)

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  • サラダ油

    適量

  • A
    ホットケーキミックス

    150g

  • A
    溶きたまご

    1個分

  • A
    牛乳、プレーンヨーグルト

    各1/4カップ

  • B
    アマニ油、ミックスナッツ(粗く刻む)、バター、はちみつ、ミント

    各適量

作り方

  • 1.アルミホイルで直径12cm、高さ4cmの円形の型を2個作り、内側にオーブン用シートを敷く。
  • 2.①の型が2つ入るフライパンにサラダ油を薄くひき、型を置いて混ぜ合わせたAを等分に流し入れ、ふたをして弱火で約10分焼き、型とシートを外して裏返し、ふたをして約5分焼いて火を通す。
  • 3.②を器に盛り、Bをのせる。

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