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マルエツのおすすめレシピ maruetsu recipe

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きのこのうま味と香りをカレー風味が引き立てます。

きのこたっぷりカレースープ

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材料(作りやすい分量)

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  • オリーブオイル

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • A
    ぶなしめじ、ひらたけ(それぞれ小房に分ける)

    各50g

  • A
    むきえび

    6尾

  • A
    カレー粉

    小さじ1

  • B

    2カップ

  • B
    洋風スープの素(顆粒)

    小さじ2

  • C
    キャベツ(ざく切り)

    1枚

  • C
    ミニトマト(半分に切る)

    3個

作り方

  • 1.鍋にオリーブオイルを熱してAを炒め、全体に油がまわったらBを加えて煮、沸騰したらCを加えて火が通るまで煮る。
  • 2.①を器に盛り、粉チーズをふる。

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