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材料（作りやすい分量）
- ごま油
適量
- 牛薄切り肉（一口大に切って塩、こしょうをふる）
150g
- 中華蒸し麺（ほぐす
2玉
- Aピーマン（細切り）
1個
- Aパプリカ（赤・細切り）
1/4個
- B赤みそ
大さじ2
- B酒
大さじ1
- B砂糖
小さじ2
- Bしょうがのすりおろし
小さじ1/2
作り方
- 1.フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め、肉の色が変わったらAを加えて炒め合わせる。
- 2.①に麺を加えて炒め、混ぜ合わせたBを加えて全体に味を絡める。
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