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材料（作りやすい分量）
- ぶり（刺身用さく・そぎ切り）
200g
- 温かいご飯
どんぶり2杯分
- 長いも（すりおろす）
150g
- A白醤油
大さじ2
- Aみりん（煮切る）
大さじ1
- A練りわさび
小さじ1/2
- B青ねぎ（小口切り）、刻みのり
各適量
作り方
- 1.ボウルにAを入れて混ぜ、ぶりを加えて冷蔵庫で約15分漬ける。
- 2.器にご飯を盛り、①と長いもをのせてBをふる。
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