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材料（作りやすい分量）
- ピザ用チーズ、イタリアンパセリ（みじん切り）
各適量
- A無調整豆乳
250ml
- A片栗粉
大さじ1
- A洋風スープの素（顆粒）
小さじ1
- Bじゃがいも（細切り）
2個
- B長ねぎ（斜め薄切り）
1/3本
- Bいわし(3枚におろして塩、こしょうをする）
2尾
- Bにんにく（みじん切り）
1片
作り方
- 1.鍋にAを入れてなめらかになるまで混ぜ、中火で混ぜながら煮、沸騰直前で火を止める。
- 2.耐熱容器にバター（分量外）を塗ってBを順に重ね、①を流し入れてチーズをのせ、200度に温めたオーブンで火が通るまで約20分焼き、パセリをふる。
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