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ザクザク食感がおいしいイタリア発祥のお菓子。

ココアビスコッティ

作りやすい分量

カロリー:約260kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • 溶きたまご

    1個分

  • A
    小麦粉

    120g

  • A
    ココアパウダー

    大さじ1

  • A
    ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • B
    砂糖

    60g

  • B
    サラダ油

    大さじ1

  • B
    ナッツやドライフルーツ(それぞれ刻む)

    合わせて35g

作り方

  • 1.ボウルにAをふるい入れ、たまごを加えてさっくりと混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせ、ひとつにまとめる。
  • 2.①を約6cm×20cm、厚さ2cmの長方形に広げてオーブン用ペーパーの上におき、160度に温めたオーブンで約15分焼く。
  • 3.②の粗熱が取れたら1cm幅に切り、180度に温めたオーブンで再び約15分焼く。

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