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材料（作りやすい分量）
- 新じゃがいも
300g
- 鶏もも肉(一口大に切る)
1枚(約250g)
- グリーンアスパラガス(斜め切り)
3本
- ピザ用チーズ
適量
- Aバター
15g
- Aにんにく(みじん切り)
1片
- Bみそ(白)
大さじ2
- B酒
大さじ1
作り方
- 1.じゃがいもは食べやすい大きさに切り、ゆでて水気をきる。
- 2.フライパンにAを熱して鶏肉を炒め、色が変わったら①とアスパラを加えて火が通るまで炒め、混ぜ合わせたBで味付けをする。
- 3.耐熱容器に②を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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