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北海道の郷土料理を鶏肉でアレンジ!

鶏肉のちゃんちゃん焼き風

2人分

カロリー:約370kcal

プロテインレシピ

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  • サラダ油

    適量

  • 鶏もも肉(一口大に切る)

    200g

  • バター

    10g

  • A
    春キャベツ(ざく切り)

    200g

  • A
    新たまねぎ(くし形切り)、にんじん(短冊切り)

    各50g

  • B
    みそ(白)

    大さじ3

  • B
    酒、みりん

    各大さじ1

作り方

  • 1.フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を炒め、全体に焼き色がついたらAを入れて炒め合わせる。
  • 2.①に混ぜ合わせたBをまわしかけてふたをし、火が通るまで約7分蒸し焼きにし、器に盛ってバターをのせる。

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