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材料（作りやすい分量）
- オリーブオイル
適量
- 牛乳
1/2カップ
- 塩
適量
- スパゲティ
200g
- 卵黄
2個分
- A鶏もも肉(一口大に切る)、お好みのきのこ(食べやすく切る)
各150g
- B溶きたまご
2個分
- B粉チーズ
30g
- C粗びき黒こしょう、パセリ(みじん切り)
各適量
作り方
- 1.深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、Aを火が通るまで炒め、牛乳と塩小さじ1/2を加えて温める。
- 2.鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲッティを袋の表示通りにゆでて水気をきる。
- 3.①に②と混ぜ合わせたBを入れて和え、器に盛って卵黄をのせ、Cをふる。
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