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材料（作りやすい分量）
- 塩
小さじ1/2
- こしょう、パセリ(みじん切り)
各適量
- Aにんにくのみじん切り
1片分
- Aオリーブオイル
1カップ
- B生鮭(切り身)
1切れ
- Bれんこん
80g
- Bマッシュルーム
4個
作り方
- 1.小鍋にAを入れて火にかけ、香りがしてきたら食べやすく切ったBを加え、全体に火が通るまで弱火で煮る。
- 2.①に塩、こしょうをして味をととのえ、パセリを散らす。
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