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材料（作りやすい分量）
- 春菊、れんこん(半月切り)
各50g
- 帆立貝(ボイル)
10個
- A酒、みりん
各小さじ2
- Aゆずこしょう
小さじ1/2
作り方
- 1.春菊は茎は斜め薄切り、葉はざく切りにする。
- 2.フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、れんこん、①の茎を順に炒める。
- 3.②に帆立貝を加えて軽く炒め、混ぜ合わせたAを加えて味をからめ、①の葉を加えて混ぜる。
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