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材料（作りやすい分量）
- 大根(1cm幅のいちょう切り)
200g
- 長ねぎ(白髪ねぎにする)
適量
- A牛ひき肉
60g
- Aにんにくのみじん切り
1片分
- A水
1/2カップ
- Aオイスターソース
大さじ1
- A豆板醤、しょうゆ、砂糖
各小さじ1
- B片栗粉、水
各大さじ1/2
作り方
- 1.耐熱容器にAを入れて混ぜ、大根を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約7分、火が通るまで加熱する。
- 2.①に混ぜ合わせたBを加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、器に盛って長ねぎをのせる。
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