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材料（作りやすい分量）
- 鶏むね肉
1枚(約200g)
- 小麦粉、ごま油
各適量
- 焼肉のたれ 中辛
大さじ2
- 食パン(8枚切り)
4枚
- マヨネーズ
適量
- Aにんじん(せん切りにして塩もみし、水気をしぼる)、サラダ菜
各適量
作り方
- 1.鶏肉は厚さが均一になるように開き、小麦粉を薄くまぶす。
- 2.フライパンにごま油を熱して①を両面焼いて火を通し、焼肉のたれを加えてからめ、粗熱を取る。
- 3.食パンはオーブントースターで香ばしく焼き、片面にマヨネーズを塗って2枚1組にし、そぎ切りにした②とAを1/2量ずつはさんでラップで包む。合計2個作り、食べやすく切る。
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