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タイの人気料理「パッタイ」をアレンジ!

マロニーのエスニック風炒め

2人分

カロリー:約215kcal

プロテインレシピ

野菜の力レシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • マロニーちゃん(太麺)

    50g

  • サラダ油

    適量

  • にら(ざく切り)

    50g

  • レモン(くし形切り)

    適量

  • A
    豚こま切れ肉、たまねぎ(薄切り)

    各50g

  • B
    ナンプラー

    大さじ1

  • B
    砂糖

    小さじ1

  • C
    香菜(ざく切り)、ピーナッツ(粗く砕く)

    各適量

作り方

  • 1.マロニーは袋の表示通りにゆでて水気をきる。
  • 2.フライパンにサラダ油を熱し、Aを入れて火が通るまで炒め、①、にら、混ぜ合わせたBを加えて炒め合わせる。
  • 3.②を器に盛り、Cを散らしてレモンを添える。

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