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柑橘の酸味と香りがさわやかな和菓子です。

ポンジュースの水ようかん

約15cm角の型1個分

カロリー:約60kcal

お菓子・スイーツレシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • A
    ポンジュース

    1・1/2カップ

  • A
    砂糖

    20g

  • A
    粉寒天

    4g

  • B
    市販の白あん

    200g

  • B

    1/2カップ

作り方

  • 1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、混ぜながらさらに約2分煮て火を止める。
  • 2.①に混ぜ合わせたBを加え、よく混ぜて粗熱を取る。
  • 3.②を水で濡らした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

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