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ハワイの名物料理を韓国風にアレンジしました。

韓国風ポキ丼

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  • 温かいご飯

    どんぶり2杯分

  • 韓国味付のり

    適量

  • 卵黄

    2個分

  • A
    サーモン(刺身用さく)

    150g

  • A
    アボカド、トマト

    各1/2個

  • A
    レッドオニオン

    1/4個

  • B
    コチュジャン

    大さじ2

  • B
    しょうゆ

    大さじ1

  • B
    ごま油、炒りごま(白)

    各小さじ1

  • B
    にんにくのすりおろし

    1/2片分

作り方

  • 1.Aはすべて1cm角に切り、混ぜ合わせたBを加えて和える。
  • 2.器にご飯を盛ってのりを敷き、①と卵黄をのせる。

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