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レンジでできるお手軽もっちりういろう。

緑茶あずきういろう

約10×14cmの耐熱容器1個分

カロリー:約155kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • 緑茶(茶葉)

    大さじ3

  • 3/4カップ

  • 適量

  • ゆで小豆

    90g

  • A
    白玉粉(すりつぶす)

    15g

  • A
    薄力粉

    60g

  • A
    砂糖

    40g

作り方

  • 1.茶葉に湯を注ぎ、茶葉をしっかり絞って緑茶をいれ、水を加えて190mlにする。
  • 2.ボウルにAを入れて混ぜ、①を数回に分けて混ぜながら加え、耐熱容器にこして入れ、小豆を加えて混ぜる。
  • 3.②をラップをかけずに電子レンジ(500W)で約7分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で約30分冷やす。

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